اکوهلث سنتری

فواید لوتئین و زاکسانتین برای چشم:
لوتئین ، زاكزانتین و مزوژاكسانتین در ماكولا مانع از رسیدن نور آبی به ساختارهای زیرین شبکیه می­شوند و در نتیجه خطر آسیب اکسیداتیو ناشی از نور كه می تواند منجر به تخریب ماكولا شود (AMD) را كاهش می دهند. محققان گزارش نمودند که لوتئین و زاكزانتین به جلوگیری از دژنراسیون ماكولا (AMD)كمك می كنند یا پیشرفت بیماری را آهسته می­نماید. همچنین تحقیقات منتشر شده در ژورنال تغذیه و متابولیسم نشان داد که مکمل های غذایی حاوی مزو-زاكزانتین ، لوتئین و زاكزانتین به طور چشمگیری باعث افزایش چگالی نوری رنگدانه ماكولی در چشم اکثر افراد می شوند. این رنگدانه ها از ماکولا در برابر توسعه دژنراسیون ماکولا محافظت می نمایند. دو مطالعه منتشر شده در ژورنال تخصصی چشم(Investigative Ophthalmology)و Visual Science نشان داد كه احتمال ابتلا به تخریب ماكولا در چشمانی که مقادیر این رنگدانه ها در آنها بالاتر است، کمتر می باشد. محققان در ژورنال Archives of Biochemistry and Biophysics به این نتیجه می گیرند که لوتئین ، زاكزانتین و مزو-زاكزانتین از تولید رادیكالهای آزاد در اپیتلیوم رنگدانه شبكیه و كوروئید جلوگیری یا آن را كاهش می دهند. در مطالعه‌ای که در ژورنال Optometry بیان شد که، شرکت کنندگان با دژنراسیون ماكولا که در روز 8 میلی گرم، زاکسانتین را به مدت یکسال مصرف نموده اند، اولیه که 8 میلی گرم در روز رژیم غذایی زاکسانتین را به مدت یک سال مصرف کردند ، رانندگی در شب در آنها بهتر گردید و حدت بینایی آنها حدود 1.5 درصد بهبود یافت. در یک مطالعه 5 ساله که  در آن افراد با دژنراسیون ماکولا زودرس و متوسط در سال 2001 مورد مطالعه قرار گرفتند، نتایج نشان داد که روزانه استفاده از مکمل های حاوی آنتی اکسیدان (بتاکاروتن ، ویتامین C ، ویتامین E ، روی و مس) باعث کاهش 25 درصد خطر ابتلا به دژنراسیون ماكولا (AMD)شد. تحقیقات منتشر شده در Archives of Ophthalmology حاکی از آن است که زنانی که رژیم های غذایی آنها حاوی مقادیر زیادی غذاهای سالم حاوی لوتئین ، زاکسانتین و سایر کاروتنوئیدها می باشد در مقایسه با زنانی که رژیم های غذایی آنها حاوی مقادیر کمتری از این مواد مغذی است، احتمال ابتلا به آب مروارید در آنها کمتر است.