هیربرست، متیل سولفونیل متان (MSM) به عنوان ترکیبی غنی از گوگرد
متیل سولفونیل متان (MSM) یکی از مواد طبیعی و آلی سولفور دار است که با خاصیت ضد التهابی شناخته می شود. یک ماده مغذی آلی است که از سولفور، اکسیژن و گروه های متیل تشکیل شده است. در حضور ازن و نور ماورای بنفش با انرژی بالا متیل سولفونیل متان (MSM) از دی متیل سولفید تشکیل شده و وارد اتمسفر می شود. این ترکیب از طریق باران به زمین باز می گردد و سپس توسط سیستم ریشه ای گیاهان جذب می شود. به این ترتیب متیل سولفونیل متان (MSM) می تواند به مقدار اندکی در غذاهای مختلف مانند شیر، میوه ها و سبزیجات (به عنوان مثال گوجه فرنگی و ذرت)، قهوه و چای یافت شود.
کاربردهای داوریی:
- بهبود عملکرد جسمانی
- کاهش خطر ابتلا به سرطانی خاص
- آنتی اکسیدانی
- ضد التهاب
همچنین در مورد اثربخشی آن در رشد و نگهداری مو تحقیقات غیرقطعی انجام شده است. طبق تحقیقات، گوگرد MSM می تواند پیوندهای اساسی برای تقویت مو و تأثیر بر رشد مو ایجاد نماید. یک مطالعه اثر MSM و آسکوربیل فسفات منیزیم (MAP) بر رشد مو و درمان آلوپسی را آزمایش کردند. این آزمایش بر روی موش ها انجام شد. محققان درصد متفاوتی از ترکیبات MAP و MSM را مورد استفاده قرار دادند. محققان در این مطالعه نتیجه گرفتند رشد مو به میزان استفاده از MSM و MAP بستگی دارد.
هیربرست، سیلیس:
سیلیس خواص فيزيكی و شيميايی حد واسط بين فلز و غيرفلز دارد و مشابه با گوگرد، آرسنيک و تلوريم است كه در گروه VI جدول تناوبی عناصر قرار دارند. سیلیس جزء اصلی سلنوآنزيم ها است. در مركز همه اين پروتئين ها، اسيد آمينه سلنوسيستئين وجود دارد كه به عنوان عامل اكسايش و كاهش عمل می كند. سلنو پروتئين ها علاوه بر نقش آنزيمی، نقش ساختمانی نيز دارند. تقريباً 60 درصد سلنيوم موجود در پلاسما در سلنو پروتئين P وجود دارد كه شامل 10 اتم سلنيوم در هر مولكول با نام سلنوسيستئين است. اين پروتئين به عنوان حامل سلنيوم نقش ايفا می كند و امكان دستيابی و توزيع سلنيوم در كل بدن را تسهيل می كند. سیلیس به صورت سلنوپروتئين ها در تشكيل هورمون تيروئيد و سيستم های درون ريز ديگر نقش بحرانی دارد. سیلیس در جدول تناوبی بعد از گوگرد قرار دارد، پس می تواند در تركيبات آلی متعدد جايگزين گوگرد شده و تركيبات مختلف مثل سلنوسيستئين، سلنوسيستين، دی سلنوسيستين، سلنومتيونين، سلنوگلوتاتيون و سلنودی گلوتاتيون توليد كند. دو منبع غنی از سیلیس ، خشكبار و كليه (قلوه) است كه در اكثر مناطق وجود دارد.
کمبود سیلیس: امروزه اهميت وجود سیلیس برای سلامتی انسان به طور عمومی شناخته شده است. در مطالعات نشان داده شده است كمبود سیلیس خون در بريتانيا و ديگر كشورهای اروپايی، پتانسيل سلامت عمومی را با شيوع بيماری های مزمن مثل: سرطان و بيماری قلبی و عروقی
به خطر انداخته است كه با دريافت يک رژيم غذايی حاوی سلنيوم كاهش 50 درصدی از اين بيماری ها دیده شده است.
سیلیس و بهبود رشد مو
دی اکسید سیلیسیم (SiO2) که به آن سیلیس نیز می گویند، یک ماده معدنی کمیاب طبیعی است که از ترکیبی از سیلیکون و اکسیژن ساخته می شود. به طور طبیعی در بسیاری از گیاهان مانند سبزیجات برگ دار و غلات کامل یافت می شود. همچنین می توانید آن را به صورت مکمل پیدا کنید. در حالی که هیچ مدرک علمی وجود ندارد که سیلیس بتواند اثرات ریزش مو را کاهش دهد، اما طبق تجربیات مشخص شده است که این ماده به تقویت مو کمک می کند.
سیلیس چگونه به نفع موهای شما است؟ برای تعیین چگونگی رشد سیلیس در رشد مو، باید از ریشه مو شروع کنیم. طبق بررسی های انجام شده، منابع غذایی که مواد مغذی ضروری را به پوست سر و فولیکول های مو تحویل می دهند، مورد بررسی قرار گرفت. اگرچه نتایج قانع کننده ای وجود ندارد که سیلیس ریزش مو را کاهش می دهد، اما برخی نتایج به نقش مثبت آن در جلوگیری از شکستن مو اشاره نموده اند.
نحوه استفاده بدن از سیلیس
اکثر افراد به اندازه کافی سیلیس در رژیم غذایی خود ندارند. به این دلیل که این ماده معدنی در بدن ذخیره نمی شود و اضافه آن، توسط کلیه های دفع می شود. محققان دریافتند که مصرف ویتامین ها و مکمل ها یکی از بهترین راه هایی است که بدن می تواند سیلیس مورد نیاز خود را تامین نماید. مکمل های سیلیس معمولاً از بامبو یا گیاه دم اسب (Equisetum arvense) بدست می آید.
هیربرست، گیاه دم اسب(Equisetum arvense)
دم اسب گیاهی با ریزوم افقی یا زاویه دار، دارای ساقه بند بند، به ارتفاع 98 تا 68 سانتی متر و به صورت دو نوع زایا و نازا است. در اغلب نواحی مرطوب می روید و ساقه زیرزمینی آن تا دو متر و داخل خاک نفوذ می کند. ساقه های نازا به رنگ سبز در اردیبهشت و خرداد ظاهر می شوند و منشعب هستند. در هر بند ساقه نازا، برگ های باریک و کوچک به وضع فراهم پدید می آیند. دم اسب گیاهی است که از 270 میلیون سال پیش روی زمین وجود داشته و از دیرباز به عنوان یک گیاه دارویی معتبر در اروپا و چین به کار می رفته است.
ترکیبات تشکیل دهنده:
قسمت های مختلف گیاه دارای اسید سیلسیلیک، اکسالیک، مالیک، آکونیتیک و ساپونین به نام اکوئیستین است. از دیگر مواد ترکیبات فنلی، آلکالوئیدی، ترکیب گوگردی به نام دی متیل سولفور می باشد. پتاسیم، سلنیوم و کلسیم از املاح معدنی مهم این گیاه هستند. از آنجاییکه این گیاه دارای مقدار زیادی سیلـیس می باشـد به نام "Silica "نیـز معروف است. دم اسب در طب سنتی برای درمان ناخن های شکننده و ریزش مو استـفاده می شود. می توانید این گیاهان را به صورت مکمل یا تنتور (عصاره) مصرف کنید. یکی دیگر از روشهای معمول مصرف، استفاده از گیاهان خشک برای تهیه چای است. بعضی از افراد حتی دم اسب را در آب گرم خیس می کنند، سپس آن را به شامپوی خود اضافه می کنند.
سایر مزایای سیلیس:
پوستی جوان و سفت
سیلیس همچنین باعث تولید کلاژن می شود که پروتئین فراوان بدن است. نتایج مطالعه ای نشان داد که چگونه سیلیس به پوست آسیب دیده از آفتاب به زنان کمک می کند. بعد از اینکه زنان روزانه 10 میلی گرم سیلیس مصرف کردند، بافت خشن پوست آنها بهبود یافت. کلاژن وظیفه دارد با حفظ استحکام و انعطاف پذیری پوست به حفظ جوانی کمک کند. همچنین باعث کاهش خطوط و چین و چروک می شود. از آنجا که تولید کلاژن با افزایش سن کاهش می یابد، طبق یک مطالعه، سیلیس کلید ایجاد کلاژن است.
تقویت ناخن ها
همچنین این گیاه جهت بهبود مشکلات ناشی از پسوریازیس روی ناخن نیز مورد استفاده قرار می گیرد. سیلیس همچنین با رساندن اسید ارتوسیلیسیک، یکی از ترکیبات موجود در سیلیس ، سبب تقویت ناخن ها می شود. در مطالعه ای، اسید ارتوسیلیسیک اثر مثبتی بر شکنندگی ناخن ها را به اثبات رساند. عصاره گـیاه دم اسـب به دلیل داشـتن ترکیبات سیلیسیم از شکـنندگی، ترک خوردگی، ورقه شدن و پوسته شدن ناخن ها جلوگیری می نماید. همچنین عصاره این گیاه موجب رسوب بیشتر کلسیم در بافت ناخن ها شده و از این طریق موجب تقویت و استحکام ناخن ها می شود.
پر پشتی مو
سیلیس ممکن است رشد مو را تقویت نکند، اما باعث تقویت مو و جلوگیری از کم پشتی می شود. این عمل را با رساندن مواد مغذی ضروری به فولیکول های مو انجام می دهد.
بامبو و تقویت مو
بامبو با پاکسازی سموم و مواد خارجی باعث جذب بهتر مواد مغذی از پوست سر می شود علاوه بر آن سبب درخشش و ترمیم مو نیز می گردد. بامبو همچنین حاوی مواد آنتی اکسیدانی می باشد که سلول های مرده پوست را از بین می برد. به علاوه سیلیس موجود در آن به سلامت مو کمک نموده و موها را زیباتر نشان می دهد.
هیربرست، فلز روی:
روی یکی از ضروری ترین مواد معدنی موجود در بدن است که جهت انجام اعمال مهمی از جمله :
- بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
- تعادل در میزان پاسخ التهابی
- خون رسانی
- کلاژن سازی در پوست مهم می باشد.
بنابراین می توان گفت که ما برای حفظ سلامتی، زیبایی و انجام عملکرد های مهم بدن به روی نیاز دارد. روی نقش مهمی در رشد و ترمیم بافت مو دارد. همچنین به عملکرد صحیح غدد اطراف فولیکول ها کمک می کند. ریزش مو علامت رایج کمبود روی است. مطالعات نشان می دهد مکمل های روی باعث کاهش ریزش مو ناشی از کمبود روی می شوند. از آنجا که روی(زینک) در بدن ذخیره نمی شود با مصرف روزانه آن میتوانید به حفظ سلامت کلی بدنتان کمک کنید.
کمبود روی:
کمبود روی میتواند منجر به انواع مختلفی از بیماریهای پوستی از جمله:
- بثورات (دانه، جوش یا تحریک پوست)
- زخم
- شکنندگی ناخن شود.
منابع روی: مغزها، تخم مرغ، نخود، سیب زمینی و اسفناج از مواد غذاییاند که در آنها به اندازه کافی روی (زینک) وجود دارد.
کپی اطلاعات از سایت دارویاب و داروخانه اینترنتی دکتر صنیعی ممنوع است.