سلنيوم يك كوفاكتور مينرال آنتي اكسيدان است كه در چرخه گلوتاتيون ( نوعي اسيد آمينه ضروري ) به كار مي رود . سلامتي ما كاملاً تحت تاثير چگونگي چرخه گلوتاتين قرار مي گيرد . ميزان مطلوب سلنيوم در بدن سبب كاهش خطر سرطان و بيماري قلبي مي گردد .
مقادير توصيه شده براي مصرف : روزي يك عدد يا طبق دستور پزشك
عوارض جانبي : با مصرف تا 200 مايكروگرم هيچگونه اثري از مسموميت با سلنيوم گزارش نشده است . مسموميت با سلنيوم سبب كاهش موها و ناخن ها و زخم هاي پوستي مي شود ، البته اين عوارض با مصرف 750 تا 910 مايكروگرم گزارش شده است .
منع مصرف : وجود ندارد .
Reference